مواد لازم برای خورشت فسنجان مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو 3 ق غ فلفل1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 1 الی 2 ق غ…

دسر‌های شکلاتی: دسرهای شکلاتی انواع مختلفی دارند که هر یک را با دستوری متفادت تهیه می‌کنند. از دسر‌های شکلاتی ترکیب شده با انواع میوه گرفته که با یخچال و فریزر تهیه می‌شوند تا دسر‌های شکلاتی‌ای که به همراه بیسکوییت، کیک و ویفر در فر پخته می‌شوند. در این مطلب ما به شما تعدادی از دسر‌های…

شما هم به جای خرید شیرینی برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت شیرینی یا نان پنجره ای دست به کار شوید. نان پنجره‌ ای یکی از شیرینی های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینکه پخت آن مانند دیگر شیرینی ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع…

مواد لازم خورشت کرفس خوشمزه و دلچسپ گوشت خورشتی :400 گرم ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ نعناع و جعفری :400 گرم آبغوره :نصف لیوان زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه آب :2 لیتر

مواد لازم لوبیا پلو خوشمزه و خوش طعم برنج :4 پیمانه گوشت ران گوسفندی :400 گرم پیاز ریز خرد شده :1 عدد بزرگ لوبیا سبز خرد شده :500 گرم رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری زرد چوبه :1 ق مربا خوری دارچین :1 ق مربا خوری پودر کاری :1 قاشق مربا خوری پودر زعفران :1 قاشق چایخوری فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری نمک :به مقدار لازم روغن :به مقدار لازم کره…

سوپ جو قرمز مجلسی سوپ‌ها به دو نوع سوپ رقیق و سوپ غلیظ تقسیم‌بندی می‌شوند که برخی از این سوپ‌های غلیظ، آنقدر مقوی و کامل هستند که می‌توانند حکم یک غذای اصلی به خصوص برای وعده شام را داشته باشند. سوپ‌ها تنوع بسیار زیادی دارند و می‌توان با تغییردادن برخی مواد اولیه یک نوع سوپ،…

مواد لازم : (برای عمل آوردن خمیر مایه) شیر ولرم ۱/۴ لیوان شکر ۱ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق چ (برای خمیر) تخم مرغ ۱عدد وانیل نوک ق چ نمک ۱/۴ ق چ رنده پوست لیمو مقداری شکر قهوه ای ۱۵ گرم روغن مایع ۳ ق غ آرد حدود ۳۵۰ گرم . (برای مواد…

یک روش ساده خشک کردن آنها در آفتاب است. گوجه ها را از وسط به دو نیم میکنیم و در سینی چیده و در مقابل آفتاب قرار میدهیم تا خشک شوند. خشک کردن گوجه در فر یک روش دیگر خشک کردن گوجه در فر است.